303不锈钢是属于奥氏体型，它分别含有硫和硒的易切削不锈耐磨酸钢，为改善该钢的性能，可在钢中加入不多于0.60﹪的钼，可耐烧蚀，用于要求易切削和表面光洁度高的场合。一般常用于车削件，螺栓、活塞杆、医疗、汽车配件等等，303中的硫元素是能更好提高加工速度，从而也降低的车刀的损耗。切削性能和鑽孔性能优良，尺寸稳定光潔度好，与304相比区别更易加工，两者区别含镍量高1%在304的基础上添加了硫和磷元素。303不锈钢机械性能退火去应力后，抗拉515MPa，屈服205MPa，延伸率40%。不锈钢303的标准硬度HRB90-100, HRC 20-250.
303不锈钢化学成分：
碳 C：≤0.15
硅Si：≤1.00
锰Mn：≤2.00
硫 S：≥0.015
磷 P：≤0.020
铬Cr：17.00～19.00
镍Ni：8.00～10.00
钼MO:0.06
303不锈钢力学性能:
抗拉强度σb (MPa)：≥520
条件屈服强度σ0.2 (MPa)：≥205
伸长率δ5 (%)：≥40
断面收缩率ψ (%)：≥50
硬度:
≤187HB;≤90HRB;≤200HV
热处理:
固溶1010～1150℃快冷。
金相组织:
组织特征为奥氏体型。