杏花楼月饼 传统口味吃出特色味道
杏花楼月饼的优势非常多，品质好，服务优，但在卢总看来，品质和服务都是基本的选择条件，0能打动卢总的，就是杏花楼对月饼的和升级。杏花楼拥有月饼研发团队，专注于月饼新口味的和传统口味的升级改善，使得传统口味也能吃出特色味道。产品的，成为杏花楼月饼的另一优势，是月饼团购批发时杏花楼的一大亮点。
月饼礼盒的质量要求
1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。
2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。
3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，泰州月饼团购，没有僵皮和硬皮。
4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。
5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。
吃月饼有什么讲究
宜早不宜晚。吃月饼尽量是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。
先咸后甜。月饼一般有咸甜两种，如咸、甜月饼同餐，企业月饼团购，应先吃咸的，中秋月饼团购，后吃甜的，这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼，应先吃鲜味，后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼，应先吃鲜味，月饼怎么团购，后吃咸味，再吃甜味，后吃辣味。
边吃月饼边饮茶。边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解滑腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。喜欢饮酒的人，吃月饼时可以酒代茶，兴趣更浓。
要细嚼慢咽。吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，这样才能品出月饼的美味，同时也有助于消化。
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