食品添加剂质检报告检测范围及项目:
1、防腐剂
苯甲酸(钠)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、山梨酸(钾)、脱氢乙酸钠
2、抗氧化剂
丁基羟基茴香醚(BHA)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、2.6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸丙酯等
3、甜味剂
甜蜜素、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、山梨糖醇、木糖醇等
4、酸度调节剂
富马酸、乳酸、酒石酸、乙酸、苹果酸、柠檬酸等
5、着色剂
日落黄,柠檬黄,诱惑红,苋菜红,胭脂红,亮蓝,亮黑,酸性绿,酸性红,偶氮玉红,赤藓红,靛蓝,专利蓝,喹啉黄,荧光黄
6、增白剂
甲醛,荧光增白剂,二氧化硫,吊白块,过氧化苯甲酰等
7、其他
咖啡因,硝酸盐,亚硝酸盐,茶多酚,溴酸钾,硼酸,硼砂等
食品添加剂检测标准:
CAC/GL 3-1989食品添加剂摄入量简单评估指南
CAC/GL 36-1989食品添加剂的类名和编码系统
CAC/MISC 6-2013食品添加剂食品法典规范清单
CODEX STAN 107-1981食品添加剂销售时的标签通用标准
CODEX STAN 192-1995食品添加剂标准前言
CODEX STAN 239-2003食品添加剂通用分析方法
21CFR 用于定义和特性标准已有规定的食品中的食品添加剂
21CFR 170.6-2013关于食品添加剂的意见书
21CFR 170.6-2018关于食品添加剂的意见书