香蕉是一种长在树上的水果，属于芭蕉科植物的果实。味香，果实富含营养，芭蕉树的根、茎、叶都有相应的作用，且芭蕉树的根在果实成熟后会枯萎产生吸根，继续繁殖，每一根茱可生长多年。
香蕉有哪些作用？
营养价值。果肉香甜软滑，富含的多种营养物质，不仅可以增加免疫力，维持正常的视力和生殖功能。还可以抗，促进食欲，有助消化。有助于肌肉松弛，压力大的时候食用可以适当缓解情绪。
医用价值。香蕉富含的天然化学成分，可以，消肿，安胎保健的效果。还可以治疗流行性乙脑脑炎，白带异常。外敷可以治痈疖肿毒，丹毒，中耳炎。香蕉皮对患者有一定缓解。
香蕉检测范围有哪些？
香蕉检测范围包含各种含有香蕉成分的食品，比如香蕉，青香蕉，香蕉饼，香蕉脆片，香蕉球，香蕉水，香蕉果，香蕉粉，水果香蕉等。
香蕉检测内容有哪些？
感官检测、理化检测、微生物检测、农残检测、重金属检测、成分分析、标签检测、其它检测等。
香蕉检测项目有哪些？
香蕉检测项目需要根据客户提供的样品香蕉，结合检测需求，确认一项或多项检测内容，对项目进行针对性检测。
以成分分析为例，需要对主成分进行定性定量分析，对全成分进行定性定量分析，还需要检测是否有其它成分，以及成分的含量。
所有食品都需要考虑安全与健康问题，是饮食的特殊性。香蕉有很多好处，但不是每个人都适用，体质偏寒、空腹人群慎用，关节炎、肾炎、患者慎用。